笔者从北京市动物卫生监督所获悉,在经过试点后,今年将在全市推广猪肉激光身份证,利用激光灼刻检疫标识技术,让市民可以追溯到生猪的屠宰环节。S7y中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧
        据介绍,在追溯系统中,以往打在猪肉上的蓝印将被激光打码取代。以往的蓝印有时会出现个别看不清楚的缺点,而且有被造假的可能。激光打码技术,利用激光在猪肉表皮灼刻代码,具有印章辨别清晰、防伪功能强等特点。                      
        该项目由市动物卫生监督所承担,投资3100多万元的猪肉激光灼刻检疫标识技术应用项目已完成立项招标,该技术此前经过了3家生猪屠宰企业的试点,将进入全面实施阶段。该项目完成后,全市12家生猪屠宰厂将全部安装激光灼刻检疫标识设备。这就意味着今后市民在买猪肉时,都可得到猪肉激光身份证
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